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臺北君悅酒店的聖誕限定甜品多樣又吸睛，由法籍甜點主廚博豊安領軍製作。（臺北君悅酒店提供）
臺北君悅酒店將雪人、禮物盒、平安夜燈、聖誕老公公等意象化為可愛甜品。（臺北君悅酒店提供）
Corner Bakery 63國賓麵包房推出可愛的「聖誕小火車」蛋糕。（臺北國賓大飯店提供）
國賓麵包房推出義大利人過聖誕及新年才會製作的「義大利水果麵包」。（臺北國賓大飯店提供）
冬季最令人期待的聖誕節就要來臨啦！各大飯店無不使出花招來迎接這個冬天最浪漫的節慶，好看又好吃的甜點禮品高貴不貴，加上飯店加持的品質保證、聖誕節限定等誘因，讓人不心動入手都難。
今年臺北君悅酒店的聖誕甜品琳瑯滿目，以多樣性取勝，法籍甜點主廚博豊安（Julien Perrinet）端出一系列超吸睛的主題甜點，舉凡和聖誕節有關的意象，像是雪人、聖誕樹、禮物盒、薑餅、平安夜燈、聖誕老公公等，在各式甜品中都看得到。
如果想與三五好友分享，有2款主題蛋糕能選擇，以淺藍、白色傳達聖誕節寧靜與神聖感的「冰城之後」，內餡以薑餅海綿蛋糕與檸檬乳酪慕斯為主，搭配印度茶奶餡，香氣獨特；另一款則是擺有療癒香菇裝飾和樹皮造型的「聖誕森林」，主廚選用64%的無糖巧克力，以櫻桃果醬與櫻桃酒的酸甜，巧妙帶出濃鬱不膩的好滋味。
除瞭甜點，還有一系列超人氣的歐式耶誕麵包登場，被譽為義大利國寶級耶誕麵包的義式水果麵包Pannetone最為應景經典，因其每日不斷變化多重風味而大受歡迎台中坐月子中心價格，大量新鮮果乾混合萊姆酒，每一口都吃得到果乾香氣與迷人酒香和濃烈奶香。
臺北晶華酒店除瞭Regent Gift Shop會推出5款聖誕蛋糕以外，還特別合作與來自新加坡、連續2年獲得亞洲50大餐廳最佳甜點主廚的Janice Wong，有甜點皇後之稱的她今年在臺推出多款色彩繽紛、造型宛如工藝品般的巧克力禮盒，還有裝滿巧克力、棒棒糖、棉花糖、餅乾等的「Janice Wong聖誕禮籃」，23日起開放預購。
國賓大飯店旗下的Corner Bakery 63國賓麵包房，也有一系列應景道地的節慶甜點，包括德國傳統節慶麵包「聖誕麵包使多倫」、義大利人過聖誕及新年才會製作的「義大利水果麵包」也吃得到，最吸睛的是以主廚兒時過節回憶發想的「聖誕小火車」蛋糕。
(中時)
中時電子報 旅遊頻道 簡怡欣ct.com-travel@infotimes.com.tw
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